Home / Beneficial Hits / Healthy Tips

Healthy Tips

அஞ்சறை பெட்டியின் மருத்துவப் பயன்கள்

நம் முன்னோர்கள் கடைபிடித்து வந்த சுவையான சமையலுக்கான முக்கிய காரணம் அஞ்சறைப் பெட்டி. இது தமிழர்களின் சமையல் அறையை அலங்கரிக்கக்கூடிய ஒரு மருத்துவப் பெட்டி. இந்த அஞ்சறைப் பெட்டியில் உள்ள பொருட்களின் மருத்துவ குணங்களை பற்றி பார்ப்போம். சீரகம்: சீர்+அகம்=சீரகம் சீரகம் உடம்பை குளிர்வித்து உடல் செரிமானத்துக்கு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.சீரகத்தை பொடித்து வெண்ணெயில் கலந்து கொடுக்க பெப்டிக் அல்சர் குணமடையும்.சீரகத்தை நாட்டுச் சர்க்கரையுடன் கலந்து உண்டு வந்தால் தேகம் …

Read More »

வெங்காயத்தில் இவ்வளவு மருத்துவ நன்மைகளா?

வீட்டில் சமைக்க பயன்படுத்தும் பொருளில் முக்கிய பங்கு வெங்காயத்திற்கு உண்டு. வெங்காயத்தின் தாவரவியல் பெயர் அல்லியம் சீபா (Allium Cepa) வெங்காயத்தில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் என்ன என்பதை பார்ப்போம். வெங்காயத்தில் புரதச்சத்து (Protein), காப்பர் (Copper), பாஸ்பரஸ் (Phosphorus), மக்னீசியம் (Magnesium), பொட்டாசியம் (Potassium), குரோமியம் (Chromium), மங்கனீஸ் (Manganese), நார்ச்சத்து (Fiber), வைட்டமின்கள் (Vitamins) மற்றும் தாது உப்புக்கள் (Mineral salts)ஆகிய சத்துக்கள் உள்ளது. 50 கிராம் …

Read More »

அவகேடோ பழத்தின் நன்மைகள்

அவகேடோ (Avocado) அல்லது வெண்ணெய் பழம் என்றால் பலருக்கும் தெரியாது. இதையே “பட்டர் ப்ரூட்” (Butter Fruit) என்றால் எல்லாருக்குமே தெரியும். இந்த பட்டர் ப்ரூட் (Butter Fruit) சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் (Benefits) பற்றி பார்ப்போம். அவகேடோவில் பழத்தில் (Avocado Fruit) இவ்வளவு நன்மைகளா? அவகேடோவில் மக்னீசியம் (Magnesium), பொட்டாசியம் (Potassium), வைட்டமின் சி (Vitamin C), வைட்டமின் கே1 (Vitamin K1), வைட்டமின் பி6 (VitaminB6), …

Read More »

பெண்கள் மெட்டி எதற்காக அணிகின்றனர் தெரிஞ்சிக்க இதை படிங்க

கல்யாணம் ஆன பெண்கள் மெட்டி (silver toe ring) அணிந்து கொள்வது இன்றும் வழக்கத்தில் உள்ளது. நம் முன்னோர்கள் இந்த பாரம்பரியத்தை நம்மிடம் விட்டு செல்ல காரணம் என்ன என்பதை பாக்கலாம். காலச்சாரமும் அறிவியலும்: பெண்கள் திருமணம் ஆனதற்கான முக்கிய அடையாளம் மெட்டி(silver toe ring ) தான்.பெண்கள் மெட்டியை பெருவிரலின் அடுத்த இரண்டாவது விரலில் அணிவதன் மூலம் கர்ப்பப்பை ஆரோக்கியமாகவும், கர்ப்பப்பையில் இரத்த ஓட்டம் சீராகவும் இருக்கும்.கர்ப்பத்தின் போது …

Read More »

வெயிலை சமாளிக்க ஜில்லுன்னு மோர் குடிங்க!

வெயிலில் சென்று வந்தவுடன் ஜில்லுன்னு எதாவது குடித்தால் நல்லா இருக்குமேன்னு தோணும். அப்போ சிறந்த குளிர்பானமாக இருப்பது மோர் (buttermilk) தான். அப்படி என்ன இருக்கு மோர்லனு பாக்கலாம். மோர் குடிப்பதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்(benefits: மோரில் (buttermilk) விட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் (Vitamin B Complex), புரோட்டீன் (Protein) மற்றும் பொட்டாசியம் (kalium) அதிகம் உள்ளது.வைட்டமின் பி, ரிபோப்ளே (Ripople)வில் தான், உணவை எனர்ஜியாக மாற்றி செரிமானத்தை அதிகரித்து, …

Read More »

நோய்களை தீர்க்கும் அற்புத மஞ்சளின் நன்மைகள்

சுப காரியங்களில் மஞ்சளுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு. மஞ்சள் (turmeric) ஒரு மிக சிறந்த கிருமி நாசினி ஆகும். மஞ்சளில் பல வகை: மஞ்சளில் கறி மஞ்சள்கஸ்தூரி மஞ்சள்மர மஞ்சள்குரங்கு மஞ்சள்பலா மஞ்சள்நாக மஞ்சள்காஞ்சிரா மஞ்சள்குச்சி மஞ்சள்குண்டு மஞ்சள் என பல வகைகள் உள்ளன. மஞ்சளுடைய மகிமைகள் என்னன்னு இருக்குனு பாக்கலாம். மஞ்சளின் நன்மைகள் (Turmeric Benefits): மஞ்சள் (turmeric) சமையலில் நிறத்தையும், சுவையையும் கொடுக்கிறது. உணவுப் பொருட்கள் கெட்டுப்போகாமலும் பாதுகாக்கிறது.மஞ்சளானது …

Read More »
Translate this article to »

Responsive WordPress Theme Freetheme wordpress magazine responsive freetheme wordpress news responsive freeWORDPRESS PLUGIN PREMIUM FREEDownload theme free